新德里：联合国粮农组织(FAO)今天报告称，5月份世界粮食商品价格连续第二个月小幅下降，尽管小麦和家禽价格上涨。2022年5月，粮农组织食品价格指数平均为157.4点，比4月下降0.6%。然而，该指数跟踪一篮子普遍交易的粮食大宗商品国际价格的月度变化，比2021年5月仍高出22.8%。粮农组织谷物价格指数较上月上涨2.2%，其中小麦价格较4月上涨5.6%，较上年同期上涨56.2%。
国际小麦价格较2008年3月创下的纪录高位平均仅低11%，其上涨是由于印度宣布出口禁令，以及对几个主要出口国作物状况的担忧，以及俄乌冲突导致的产量下降。国际大米价格也全面上涨，而粗粮价格下降了2.1%，玉米价格的下降幅度更大，与美国作物状况略有改善、阿根廷的季节性供应以及巴西主要玉米即将开始收割有关。
粮农组织植物油价格指数较4月份下降3.5%，但仍明显高于上年同期水平。棕榈油、葵花籽油、大豆油和菜籽油价格下跌，部分原因是印尼取消了短暂的棕榈油出口禁令，以及近几个月成本上升导致全球大豆油和菜籽油进口需求低迷。粮农组织首席经济学家Máximo Torero Cullen说:“出口限制造成市场不确定性，可能导致价格飙升和价格波动加剧。油籽价格的下降表明，取消出口限制并让出口平稳流动是多么重要。”
粮农组织乳制品价格指数也环比下降3.5%。奶粉价格下降最多，这与中国持续的疫情封锁造成的市场不确定性有关，而尽管全球进口需求减弱，但强劲的零售销售和北半球餐馆的高需求阻止了奶酪价格大幅下降。黄油价格下跌的另一个原因是，在可出口供应改善的背景下，进口需求减弱。粮农组织食糖价格指数较4月份下降1.1%，原因是印度的丰收提振了全球食糖供应前景。巴西雷亚尔兑美元汇率走弱，加上乙醇价格下跌，也压低了世界食糖价格。浩瀚购销商城
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与此同时，粮农组织肉类价格指数创下历史新高，5月份上涨0.6%，而世界牛肉价格保持稳定，猪肉价格下跌浩瀚购销商城专业市场。国际禽肉价格大幅上涨推动了这一价格的上涨，原因是乌克兰供应链持续中断，以及欧洲和中东需求激增导致最近出现了禽流感病例。（编译：浩瀚藏茶电子交易平台网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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