外媒消息：继去年创纪录的小麦进口之后，中国将继续扩大全球小麦供应。中国社会日益富裕，饮食结构的变化将成为未来需求的关键驱动因素。
海关数据显示，2021年小麦海外购买量增长17%，至980万吨左右。国内玉米价格高企和歉收，增加了用于动物饲料的小麦的使用，这是推高进口的主要原因。
西顿尼亚咨询公司(Sitonia Consulting)称，近年来，随着中国采取更西方式的饮食习惯，增加了对面包的需求，小麦消费增长加快。中国农业信息服务提供商Sitonia的联合创始人兼市场研究总监达林?弗里德里希(Darin Friedrichs)称：“我们仍然预计中国2022年的进口量会很大，由于在动物饲料中使用小麦的增加和消费者饮食习惯的结构性趋势，其国内价格仍然居高不下。”（编译：浩瀚藏茶电子交易平台网）
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