外媒消息：近年来，乌兹别克斯坦的农民对大豆生产的兴趣越来越大。这是乌兹别克斯坦油脂企业协会"Uzegmoysanoat"董事会主席Oybek Zufarov在9月15日的国际农业会议"塔什干亚洲粮油会议-2022"上报告的。
"2020年，我们只种植了1.3万公顷的大豆，产量为1.5万吨油菜籽，但2021年我们已经种植了12.5万公顷的大豆。今年的大豆播种面积为18.2万公顷，预计产量近20万吨。他说："我们预计在2023年，该地区将扩大到18.8万公顷。
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据这位专家说，这些措施减少了大豆和豆油的进口。例如，在2020年，乌兹别克斯坦购买了15000吨豆油。乌兹别克斯坦将在2020年和2021年分别购买15,000吨大豆和17,000吨石油。今年的大豆进口量预计为8000吨和7000吨油，2023年的进口量将分别为6000吨和4000吨。
对于乌兹别克斯坦的大豆部门，Oybek Zufarov特别指出了以下前景：增加大豆的深加工以生产所需的产品（大豆蛋白、豆粕），增加全国牲畜养殖场所需的高蛋白饲料的生产，以及增加用于工业加工的大豆进口。需要提醒的是，乌兹别克斯坦正在扩大油菜籽的种植面积，以减少原材料的进口。
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