周五豆油价格飙升至历史新高，因为印度尼西亚决定有效禁止棕榈油出口，加剧了人们对替代植物油已经枯竭的全球供应的担忧。世界第一大葵花油供应国乌克兰的出货量减少，以及世界第一大豆油出口国阿根廷的干旱，已经引发全球植物油价格大幅上涨。植物油供应趋紧之际，放松COVID-19限制引发了对食品和生物燃料的需求激增。业内消息人士称，虽然油籽压榨商已宣布扩大加工能力的计划，但大多数新设施至少要一年才能上线。
周五，芝加哥期货交易所的大豆油价格上涨至每磅83.21美分的峰值，当日上涨4.5%，创下历史新高，随后回落至81.42美分—这仍是交易最活跃的期货合约的纪录高位。今年到目前为止，价格已经上涨了近50%。
全球最大的棕榈油生产国和出口国印度尼西亚从4月28日起停止出口，以应对国内价格上涨的问题。此举似乎将加剧其他地方已经飙升的食品通胀。总部位于汉堡的Oil World分析师Siegfried Falk表示：“鉴于葵花籽油、菜籽油和豆油短缺，许多国家目前严重依赖棕榈油，这对植物油消费者来说是个坏消息。”在俄乌冲突爆发后，食品通胀已成为全球关注的主要问题。乌克兰是小麦、玉米、大麦、葵花籽油和菜籽油的主要出口国。
联合国粮食署本月早些时候报告称，3月份食品价格上涨了近13%，创下历史新高。
阿根廷是领先于巴西和美国的全球最大加工大豆供应国，在提高出口税率以抑制国内食品通胀之前，阿根廷在3月中旬短暂停止了新的海外豆油和豆粕销售。
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美国农业部预测，今年美国大豆压榨厂将处理创纪录的6028.2万吨大豆，比一年前增长3.5%。美国油籽加工商协会首席执行官汤姆·哈默（Tom Hammer）表示，在新工厂上线之前，很难进一步提高产能。到2025年，另外10到12家新的大豆加工商将在美国运营，第一个预计将于2023年开始运营。
棕榈油是世界上使用最广泛的植物油，用于制造许多产品，包括饼干、人造黄油、洗衣粉和巧克力。
（编译：浩瀚藏茶电子交易平台网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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