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小麦：本周小麦周度均价继续上涨，但周内走势呈跌势，本周小麦均价为2643.06元/吨，周度均价环比上涨0.05%。
深度分析：近期随着各地轮换小麦流拍的增多，市场拍卖降温，下调报价的厂家也开始增多，不过当前疫情影响仍在持续，区域间流通不顺畅，因此虽然近期工厂报价小幅回调，但受拍卖成本支撑，整体落价较为平缓，并未向上轮一样一天直接落0.1元/斤。不过当前面粉销售不景气，加工企业开工率处于低位，对小麦采购积极性不高，粮源消化也较为缓慢，小麦市场压力也开始随即显现，近期小麦市场价格呈冲高回落的走势。4月下旬-5月，中国小麦供应逐渐进入青黄不接阶段，南方地区新季小麦在5月中下旬陆续上市，叠加新冠疫情对主产区物流运输影响及面粉消费清淡影响，我们预计在新麦上市之前陈麦价格将以稳中缓跌运行为主。
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