外媒10月27日消息:最近几周意大利大米市场一直处于震荡状态,因为稻米价格上涨,这是因为多个因素造成一场几乎完美的风暴。10月份稻米收获上市,通常是价格疲软的时间,但是今年10月份意大利北部有所不同。
一位经纪商称,稻米上市数量应当更高,大米加工商应当不难买到所需的稻米,大米价格应当下跌。但是今年并非如此。在稻米上市高峰时流动性居然枯竭。更令人困惑的是,2021年稻米产量并未远远低于2020年。浩瀚购销商城交易综合系统
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分析师指出,问题的根源在于结转库存偏低。8月初意大利市场年度即将结束时,政府数据显示,农户的稻米库存总量为39,734吨,虽然仅同比下降19%,但比2019年同期减少39%,比2018年同期减少高达52%浩瀚购销商城交易中心成立新闻。除了库存异常低外,由于天气多云,加上夏末温度低于平均,因此稻米成熟缓慢,也导致收获开始的时间推迟。由于作物成熟缓慢,9月份最后几周的收获速度也远低于平均水平。
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