乌克兰战争如何影响我国猪肉市场?

乌克兰战争是动物饲料原料市场极度紧张的根源,很可能对畜牧生产产生影响。就猪肉市场而言,主要影响将首先是间接的。欧盟与乌克兰的猪肉产品贸易有限,而与俄罗斯的贸易在2014年因非洲猪瘟和第一次经济禁运而枯竭。然而进入新的外交和经济时代可能会加强俄罗斯对亚洲,特别是中国的猪肉和小麦出口,加剧该领域对欧美出口商的竞争。这场战争的主要后果与它对原材料的影响有关,特别是小麦和玉米的价格,其中俄罗斯和乌克兰是主要出口国。本文详细解释了对原材料市场的影响。自文章发表以来,期货市场呈现强劲增长态势。冲突将给市场带来波动和不确定性;俄罗斯小麦和乌克兰玉米的进口商将找到其他供应来源(阿根廷、美国),而中俄轴心可能会加强。

2月底和3月初,国际大国实施的经济制裁导致俄罗斯卢布价格大幅下跌。如果卢布继续疲软,那么俄罗斯出口的竞争优势可能会抵消制裁的影响和冲突的后勤影响。俄罗斯的出口也受到配额政策的约束,其数量是在冲突前确定的,直到2022年6月。俄罗斯和乌克兰之间的危机将中断乌克兰的猪肉生产以及该国的进口。这将对欧洲市场产生立竿见影的影响,尽管这将是有针对性的和有限的。

乌克兰的猪肉产量一直稳定,近年来年产量接近75万吨。由于购买力有限,特别是自2014年危机以来,国内需求低迷,导致人均年消费量不到20公斤胴体当量,远低于邻国波兰。进口仅限于为国家加工商提供肉类、内脏和脂肪的补充供应,约占国内供应的5%。近年来,由于非洲猪瘟在农场内蔓延,全国生产受到限制。与俄罗斯的持续冲突将暂时停止乌克兰的猪肉生产以及与合作伙伴的贸易浩瀚购销商城交易中心分析。欧盟每年向乌克兰出口约93,000吨猪肉和副产品。记录了主要来自波兰的定期流量。此外,在欧洲供应过于充裕、亚洲需求疲软的情况下,乌克兰是欧洲猪肉的避风港。2021年,对乌克兰的销售额在一年内增长了近16%,因此俄罗斯与乌克兰的争端可能对波兰出口商(每年55,3000吨)构成真正的困难。对乌克兰生产的另一个影响:预期活动物进口量减少,特别是种畜。2021年乌克兰进口了6200头种畜,价值490万欧元。丹麦(占供应量的58%)和法国(占37%,即2,260人,价值130万欧元)的基因公司很可能在未来几个月受到这种影响。

冲突还可能影响俄罗斯的生产和该国的出口。目前,由于非洲猪瘟的持续存在,俄罗斯的猪肉生产已经放缓。2021年,一对一的1年增长率为2.5%,而20/19年为8.6%。该国的长期战略是继续增加产量(2018年实现自给自足),并成为猪肉行业的世界参与者。虽然过去2年进口已经枯竭,但该国猪肉出现盈余并开始出口。由于国际制裁和影响黑海(俄罗斯和乌克兰原材料出口的中转站)的冲突导致后勤困难,冲突可能导致谷物出口减少,尤其是小麦出口。因此俄罗斯土地上丰富的原材料可能有利于为出口市场形成更大的猪肉过剩。在贸易方面,乌克兰和白俄罗斯是俄罗斯市场的主要出口。该地区的地缘政治动荡将影响猪肉贸易。目前流入乌克兰的流量为每月4,000吨,最初将停止。这将为征服其他市场,特别是亚洲市场留下更多的机会。在亚洲市场竞争激烈的背景下,俄罗斯市场份额的发展将对欧洲出口商产生影响。自俄罗斯实现自给自足以来,该国一直在发展对世界市场的出口。2021年,俄罗斯出口了25万吨猪肉及其副产品。主要市场在欧洲(乌克兰、白俄罗斯)和亚洲(越南、哈萨克斯坦、香港)。

多年来,俄罗斯一直是欧盟在养猪领域的主要合作伙伴。然而,自2014年禁运以来,这两个区块之间的关系几乎不存在。俄罗斯进口的猪肉和副产品数量极少(14,700吨),而欧盟仅占其供应量的10%。自欧洲对俄罗斯实施禁运以来,只有一小部分活体动物贸易得以保留。2021年,欧盟和加拿大向俄罗斯出口了近14100头猪,价值1200万欧元。与俄罗斯贸易的中断将严重影响对丹麦(25%)和荷兰(37%)的供应。此外,基因公司目前正遭受俄罗斯领空关闭的影响。必须重新组织前往亚洲,尤其是中国的旅行。俄罗斯飞机公司的替代品很少,而且旅行费用更贵。

2017年12月,出于健康原因,俄罗斯禁止从巴西进口猪肉和牛肉。该禁运于2021年12月部分解除。俄罗斯重新开放了10万吨巴西肉类的配额。到目前为止,巴西政府尚未直接谴责俄罗斯的袭击,但巴西外长已呼吁暂停对乌克兰的敌对行动。对俄罗斯的这种政治立场可能会影响两国之间的关系。然而,俄罗斯目前和预期的盈余以及卢布的疲软应该会导致俄罗斯的进口需求特别低迷。

总之,俄罗斯和乌克兰之间的冲突将扰乱国际贸易。然而,鉴于乌克兰和俄罗斯在猪肉产品国际贸易中的参与相对较少,冲突对大多数主要国际出口国的直接影响有限。欧洲猪遗传公司将受到冲突的最大影响,每年向乌克兰和俄罗斯的种猪贸易额为1370万欧元。从中期来看,俄罗斯与西方之间的紧张关系以及与亚洲的关系收紧可能有利于俄罗斯的谷物和猪肉出口,从而与包括欧盟在内的其他产地竞争。

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