10月以后,生猪现货价格迎来了短暂的回升,较10月初上涨5.24元/公斤,涨幅50.24%,从“5字头”上涨至“7字头”,并在部分时间段上涨到“8字头”,而大猪更是迈入“9字头”关口,仅用了20多天,反弹势头强劲。
数据显示,2021年生猪现货价格继续下跌。截至目前,全国均价最低点为9月底的10.40元/公斤,部分地区生猪价格跌入4元时代。10月27日,生猪出栏平均价格为15.67元/公斤,较年内最低价格上涨5.27元/公斤,涨幅为50.67%,猪价涨幅过大。虽然近两天屠宰企业降价导致生猪价格下跌,但东北地区压栏情绪高涨,扛价成功,屠宰企业妥协,生猪价格反弹0.40-0.60元/公斤,继续进入“8字头”。
生猪价格上涨的主要原因如下:
1、生猪价格在前期下跌过猛,猪价长期以来远低于成本线,养殖场在第三季度基本上亏损严重,散户和集团场扛价意愿强烈,压栏惜售。
2、从8月到9月,大多数企业都实施了降体重策略,中猪、大猪等质量参差不齐的猪,基本上都涌入市场。南方的大猪基本上清空,东北可能有一定数量的大猪。自10月以来,东北散户压栏,导致当前市场短期之内大猪供应短缺,一些集体集团场也调整体重策略,标准猪目前并不着急出,压体重意愿也较强烈。
3、一些屠企欲炒价出冻品,缓解晚期仓库的高成本压力,减仓回血。
4、天气转凉,对大猪的需求也增加了,并且月中收储增强了市场信心,生猪价格回暖。
就未来生猪价格而言,在11月初以前,生猪价格易涨难跌。虽然后续将出现传统需求的旺季,但目前养殖户压栏以及二次育肥的生猪大概率在11-12月出栏,不排除某个时间段出现生猪显著供过于求,市场生猪价格践踏现象。因此,未来以生猪价格情绪、冷冻产品等不确定性因素占主导,年底猪价望过高而不行,需要适时出栏,把控出栏节奏。
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