在过去的几年里，智利的苹果和梨这两种水果的全国产量一直在下降，由于在国际市场上失去了竞争力，它们的出口也在下降，这个季节的主要原因是海运和生产投入（包装材料、肥料和其他）的高成本，以及智利港口的高需求导致运输的延迟，此外还有劳动力的短缺和成本。
尽管在最近几季中，苹果与鲜食葡萄成为智利第一大或第二大出口水果，但这一产业的种植面积（根据2021年的水果地籍，如今红苹果树达到25743.41公顷，青苹果树为5223.93公顷）以及运输量都在下降。然而，迄今为止的苹果出口达到365,120吨，显示与2021年同比减少了近11%，预计2022年1月至11月的出货量下降，根据美国农业部的预测，将下降5.2%。
就梨而言，尽管智利占世界上销售的梨的10%，但与苹果一样，这种作物已经失去了竞争力，特别是在本季，由于海运和投入的成本上升，导致智利的苹果和梨业决定减少出口，考虑到无法弥补成本的风险，选择将大量的水果送去加工。
智利全国大约种植了7,000公顷的梨树（6,164.98公顷的梨树和76.47公顷的亚洲梨树，Catastro Futícola 2021），主要分布在RM、O'Higgins和Maule地区。尽管出口在一段时间内显示出相对稳定，但根据美国农业部最近的一份报告，预计到2022年下降近7%。
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迄今为止，根据ASOEX的数据，运往世界各地的梨子已经达到90,333吨，与2021年同比下降4.68%。
一个具有挑战性的季节
关于出口水果行业的现状，特别是梨和苹果行业，ASOEX总裁罗纳德·鲍恩表示：这对我们的行业来说是一个特别具有挑战性的季节，主要是因为Covid-19的影响仍然存在，这产生了运输延迟的情况，如影响巨大的在中国港口的拥堵。此外，在运输可用性和较高的海运成本方面存在挑战，这不仅影响到我们的部门，也影响到世界。另一方面，俄乌冲突导致生产投入的成本提高，如化肥。除此之外，还有一些当地的问题，如缺少执行生产、收获和包装任务的工人，或国家港口的Covid-19程序，这些都减缓了水果的出口过程。浩瀚购销商城现货交易系统
关于苹果和梨的特殊情况，ASOEX主席表示，对智利苹果和梨出口的低预测也与俄乌冲突有关。有些国家原来向俄罗斯或乌克兰出口苹果和梨，今天将无法这样做，出于同样的原因，他们正在将他们的水果送往其他市场，并以此影响这些市场对这些水果的更大供应。此外，由于苹果和梨便于储存，我们还必须牢记当地生产方面的情况。例如，4月份，ASOEX所属的世界苹果和梨协会（WAPA）报告说，在欧洲，苹果库存与2021年相比增加了13.1%，达到2,180,415吨。同时，在美国，同一时期的苹果库存为1,014,826吨（与2021年相比增加4%），而梨的库存达到73,215吨（比2021年高出45.6%）。
ASOEX主席表示还表示，除此之外，还有海运和生产投入的高成本的影响，这使得智利的苹果和梨子行业在出口时做出决定，以确保其竞争力和盈利能力。为了提高这个行业的竞争力，正在进行各种项目和计划的工作，例如ASOEX水果技术联盟的情况，该联盟目前正在开发100%的智利苹果品种方面取得进展，这些品种也将对文氏菌具有抗性，因此更具可持续性。
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寻找解决方案
ASOEX主席强调，应在国内和国际范围内建立伙伴关系，寻求解决水果部门面临的问题。例如，世界新鲜农产品协会联盟正在处理海运费用问题，我们ASOEX作为SHAFFE（南半球新鲜水果出口商协会）的成员参与其中，该实体与世界上其他新鲜农产品组织一起创建了这个组织。关于工人的缺乏和劳动力成本的增加，有必要推进新移民政策条例的定义，以允许或促进该部门的临时外国工人定期和有序地进入，为此，规范新移民法实施的条例（尚未得到批准）至关重要，该条例考虑为季节性工人设立许可证，这将大大有助于缩小季节性劳动力供需之间的差距。目前的条件刺激了劳动力市场的非正规性和不稳定性，因此我们需要通过公共和私人的努力，在新的监管框架中取得进展，使公司能够监测和保障工人的福利，特别是那些通过承包商分包的工人，我们认为在这方面有很多工作要做，要进行监测，始终以保护在水果行业工作的人为目标。最后，ASOEX主席强调，与所有参与方合作是解决问题的关键。
（编译：浩瀚藏茶电子交易平台网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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